BeDar Wiki Food #278Чхонгукчан ччигэЧхонгукджан — паста быстрого брожения из варёных соевых бобов. В бульон кладут мясо, кимчи, тофу, перец и растворяют чхонгукджан, варят джиге.О блюдеОстротаОстрыйТемператураГорячийСпособ приготовленияСупОсновные ингредиентыСвининаОригинальное корейское название청국장찌개Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаЧхамчхи кимчи ччигэЧхамчхи кимчи ччигэКонбиджи ччигэДжиге из дёбиджи (замоченных и перемолотых соевых бобов). Свинину и кимчи обжаривают, добавляют дёбиджи с водой, варят и приправляют. Любимое блюдо северокорейцев.
