BeDar Wiki Food #278Чонгугжан жигэЧонгукжан: түргэн исгэсэн шар буурцагны паста. Мах, кимчи, тофу, чинжүү шөлд чонгукжангтай чанасан.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоотойТемпературХалуунХийх аргаШөлГол найрлагаГахайн махСолонгос эх нэр청국장찌개BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолЧеснок, БульонЧамчи кимчи жигэКонбижи жигэДэвтээж нунтагласан шар буурцагны үлдэгдэл (доэбижи)-ийн халуун шөл гахайн мах ба напа кимчитэй, ус нэмж буцалгасан. Хойд Солонгосчуудад алдартай.
