BeDar
Unduh aplikasi
BeDar Wiki / Makanan / Cheonggukjang Jjigae
BeDar Wiki Food #278

Cheonggukjang Jjigae

Cheonggukjang adalah pasta fermentasi cepat dari kedelai matang yang difermentasi singkat di tempat hangat. Daging, kimchi, tahu, cabai dimasukkan ke kaldu, cheonggukjang dilarutkan dan jjigae direbus.

Info makanan

Tingkat kepedasanPedas
SuhuPanas
Cara memasakSup
Bahan utamaDaging babi
Nama asli Korea청국장찌개
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasi

Makanan terkait

Chamchi Kimchi JjigaeChamchi Kimchi Jjigae

Tuang minyak ke panci, tumis kimchi asam dan bawang putih, tambahkan kaldu; saat kimchi lunak, masukkan tuna kalengan, tahu, daun bawang, cabai, bubuk cabai. Tuna kalengan ditiriskan minyaknya untuk rasa bersih.

Kongbiji JjigaeKongbiji Jjigae

Jjigae dari doebiji (kedelai rendaman halus). Daging babi dan kimchi sawi putih ditumis, doebiji dan air dituangkan dan direbus, dibumbui. Disukai orang Korea Utara.