Эхобакчон
Кабачок нарезают тонкими кружочками, солят, обваливают в муке и яйце, жарят на масле до золотистости. Сверху — зелёный и красный перец, хризантема для украшения.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Сусу буккумиНародная еда: тесто из клейкого сорго замешивают на кипятке, лепят круглые лепёшки, жарят, кладут начинку из красной фасоли, складывают полумесяцем и дожаривают. Ореховый вкус, упругая текстура.
ЯчхетвигимБатат, лук, морковь, листья периллы и другие овощи нарезают толстой соломкой, обваливают в муке и жарят — отличный снэк.