Сусу буккуми
Народная еда: тесто из клейкого сорго замешивают на кипятке, лепят круглые лепёшки, жарят, кладут начинку из красной фасоли, складывают полумесяцем и дожаривают. Ореховый вкус, упругая текстура.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Жареная рыба в кляреТонкое филе посыпают солью и перцем, обваливают в муке и яйце, жарят на разогретой сковороде с маслом. Часто используют белую рыбу: минтай, треску, морского леща.
ЭхобакчонКабачок нарезают тонкими кружочками, солят, обваливают в муке и яйце, жарят на масле до золотистости. Сверху — зелёный и красный перец, хризантема для украшения.