Жареная рыба в кляре
Тонкое филе посыпают солью и перцем, обваливают в муке и яйце, жарят на разогретой сковороде с маслом. Часто используют белую рыбу: минтай, треску, морского леща.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Жареные креветкиОчищенные креветки обваливают в муке, яйце и панировочных сухарях и жарят во фритюре. Любимый фритюр у всех возрастов.
Сусу буккумиНародная еда: тесто из клейкого сорго замешивают на кипятке, лепят круглые лепёшки, жарят, кладут начинку из красной фасоли, складывают полумесяцем и дожаривают. Ореховый вкус, упругая текстура.