Сонпхён (рисовые пирожки)
Праздничный ттёк Чхусок: рисовую муку замешивают на горячей воде с начинкой из кунжута, каштанов, фасоли, лепят и варят на пару. Между слоями — сосновые иголки, отсюда название сонпён.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Пэксольги (белый рисовый пирог)Белый ттёк без посыпки: рисовая мука с сахарной водой, просеянная, варится на пару в сиру. Чистая, священная еда — для праздника 100 дней и первого дня рождения ребёнка.
Тток из сорго и красной фасолиТтёк из сорговой муки: варят и обваливают в красной фасолевой муке. Обязателен на 100 дней и первый день рождения — красный цвет отгоняет злых духов.