Пуго гуи
Размоченного минтая отбивают молотком, маринуют и жарят на решётке. Отличная закуска к рису.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Пок пульгогиМясо иглобрюха остро обжаривается с ростками сои и овощами. Острый соус, нежное мясо и хрустящие ростки отлично сочетаются — хорошая закуска.
ПульгогиГовядину маринуют в соусе из соевого соуса, мёда, лука, чеснока, кунжутного порошка и перца, жарят на сковороде-булгоги. Оставшийся соус хорошо смешать с рисом.