BeDar Wiki Food #303МёнтеччимМинтай тушат с ростками сои, приправами и крахмальной водой до густоты. Одна из самых популярных рыб Кореи — мясо, потроха и икра используются разнообразно.О блюдеОстротаНеострыйТемператураГорячийСпособ приготовленияпаруОсновные ингредиентыРыбаОригинальное корейское название명태찜Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаМориткогиПхёнюк из мяса свиной головы, отваренного и прессованного. Упругость отличается от нежирного. Едят с приправленными ферментированными креветками.МугынджидубуччимМугынджи и тофу тушат до небольшого количества жидкости. Тофу можно завернуть в мугынджи и уложить в кастрюлю для варки.
