BeDar Wiki Food #303ミョンテチムスケトウダラに豆もやし、たれ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて煮詰めた料理。スケトウダラは韓国で最も大衆的な魚の一つで、身、内臓、卵まで多様に加工される。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法蒸し主な材料魚韓国語の原名명태찜BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理モリッコギ豚の頭肉を茹でて重しで押して作ったゆで薄切り肉。脂身の少ない薄切り肉とは異なるもっちり感がある。たれを加えたアミの塩辛につけて食べる。ムグンジドゥブチム熟成キムチと豆腐を少し汁を残すように煮詰めた料理。豆腐を熟成キムチで巻いて鍋に並べて煮ることもある。
