Мэсэнги гульгук
Суп: устрицы с рубленым чесноком обжаривают на кунжутном масле до аромата, затем добавляют водоросли мэсэнги и воду. Зимний мэсэнги южного побережья мягкий и нежный.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Тубу сэуджоткукПрозрачный суп с тофу в бульоне, приправленный ферментированными креветками (сэуджот). Простой рецепт, освежающий лёгкий вкус.
МэсэнгиккукМэсэнги — зелёные водоросли с чистых берегов зимой, нежные и сладковатые. Обжаривают устрицы и чеснок на кунжутном масле, добавляют мэсэнги и воду, чуть варят и приправляют соевым соусом.