Накчи хорон
Молодого осьминога нанизывают целиком с головы на бамбуковые палочки или пучок соломы, скручивают, обмазывают соусом и жарят. Разматывать и есть — особое удовольствие.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Ккончхи гуиОчищенную и надрезанную сайру солят и жарят на решётке или сковороде с маслом. Дешёвая, но вкусная и питательная — часто готовится дома и в ресторанах.
НобианиТонко нарезанные говяжий стейк и вырезка, маринованные в соевом соусе, обжаренные на решётке и посыпанные молотыми кедровыми орехами. Называется нобиани за нарезку широкими ломтиками. Традиционное корейское мясное блюдо.