Ккончхи гуи
Очищенную и надрезанную сайру солят и жарят на решётке или сковороде с маслом. Дешёвая, но вкусная и питательная — часто готовится дома и в ресторанах.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Ккочхи гуиМясо, морепродукты и овощи нанизывают на шампур и жарят. Куриные шашлычки с уличных лотков — самый известный пример.
Накчи хоронМолодого осьминога нанизывают целиком с головы на бамбуковые палочки или пучок соломы, скручивают, обмазывают соусом и жарят. Разматывать и есть — особое удовольствие.