Кальчи ччигэ

В кастрюлю наливают воду с дайконом, красным и зелёным перцем, варят, добавляют мидии и варят ещё. Молочно-белый наваристый бульон и пухлое мясо мидий — изюминка.

Летнее лакомство: в глиняный горшок кладут мелко рубленую говядину или анчоусы, чеснок, лук, зелёный перец, кунжутное масло, твенджан, добавляют рисовую воду и варят до густоты. Едят с ссам и пибимбапом.