कस्तूरी प्यानकेक

बीउ निकालिएको खुर्सानीमा मसलाएको पिसेको गाईको मासु र टोफु भरेर, पीठो र अण्डा लगाएर तार्ने। ताजगीदायक तीखोपन।

उमालेको कँचा चाउचाउ, गाजर, प्याज भुटी, चार टुक्रामा काटिएको समुद्री काई (गिम)मा बेरेर पीठो लगाई तेलमा तार्ने। प्रायः तोकबोक्की सँग — सबै उमेरको खाजा।