BeDar Wiki Food #551Ян гопчан гуиҮхрийн ходоодны үнэрийг арилгахын тулд гурилаар үрж, хальсыг авч, амталж шарна. Махнаас илүү уян, амт нь баялаг.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр양곱창구이BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолСүтбүл самгёпсалГахайн гэдэс махыг нүүрсэн дээр шарна. Нүүрс нь өөх асгарах үед мах шүүслэг хадгална — цэвэр дөлний амт.Яннём галбиСолонгосын онцлог хоол. Үхрийн хавиргыг цуутай, гахайн хавиргыг гочужан-аар амталж нүүрсэн дээр шарвал хоёулаа гайхалтай.
