BeDar Wiki Food #310СогалбижжимҮхрийн жижиг хавиргыг зөөлрүүлэн манжин, шиитакэ, лууван, цалимтай соёгийн соусанд чанасан. Чусок/шинэ жилийн их найрын хоол.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХалуунХийх аргаЖигнэсэнГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр소갈비찜BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолПүгожжимХальссан амьд наймаалжийг халуун соусанд хайруулж, шар буурцагны соёо ба петрушка дээр нэмэн уураар чанана. Халуун ба шиираг.СоккорижжимҮхрийн сүүлийг удаан чанахад коллаген желатин болдог — арьсанд сайн. Амталж удаан чанаснаар зөөлөн, шиираг мах болдог.
