BeDar Wiki Food #886Хавирганы махГалбисал нь хавирганы яс хоорондын мах бөгөөд зөөлөн, гантиг судалтай онцлогтой. Ихэвчлэн шарж идэх аргаар хэрэглэдэг.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр갈비살BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолХавирганы гол махХавирганы үндсэн мах хэсэг. Баялаг шүүс болон зөөлөн бүтэцтэй.Хавирганы махны шорлогГалбисал-ккочи бол галбисал (хавирганы мах) шампурт ороод шарсан хоол юм. Уян хатан зуулт болон амтлаг шүүс нь энэ хоолыг онцгой болгодог.
