Хавирганы махны шорлог
Галбисал-ккочи бол галбисал (хавирганы мах) шампурт ороод шарсан хоол юм. Уян хатан зуулт болон амтлаг шүүс нь энэ хоолыг онцгой болгодог.
Хоолны мэдээлэл
BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.
Апп татахХолбоотой хоол
Хавирганы махГалбисал нь хавирганы яс хоорондын мах бөгөөд зөөлөн, гантиг судалтай онцлогтой. Ихэвчлэн шарж идэх аргаар хэрэглэдэг.
Давстай шарсан хавирганы махГалбисал-согым-гуи бол галбисал хавирганы махыг зөвхөн давсаар амтлаад шарсан хоол юм. Энэхүү энгийн арга нь махны байгалийн өвөрмөц, баялаг амтыг бүрэн гаргаж өгдөг.