Давстай шарсан хавирганы мах
Галбисал-согым-гуи бол галбисал хавирганы махыг зөвхөн давсаар амтлаад шарсан хоол юм. Энэхүү энгийн арга нь махны байгалийн өвөрмөц, баялаг амтыг бүрэн гаргаж өгдөг.
Хоолны мэдээлэл
BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.
Апп татахХолбоотой хоол
Хавирганы махны шорлогГалбисал-ккочи бол галбисал (хавирганы мах) шампурт ороод шарсан хоол юм. Уян хатан зуулт болон амтлаг шүүс нь энэ хоолыг онцгой болгодог.
Амталж шарсан хавирганы махХавирганы махыг амтлагчаар амталж гал дээр эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан хоол. Чихэрлэг амтлагч болон зөөлөн, шүүслэг мах нийлдэг.