BeDar Wiki Food #885

Хавирганы гол мах

Хавирганы үндсэн мах хэсэг. Баялаг шүүс болон зөөлөн бүтэцтэй.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоогүй

ТемпературБүлээн

Хийх аргаШарсан

Гол найрлагаҮхрийн мах

Солонгос эх нэр갈비본살

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Хавирганы хэсгийн нарийн ширхэгтэй мах, рибай мэт бүтэцтэй. Зөөлөн, баялаг амттай.

Галбисал нь хавирганы яс хоорондын мах бөгөөд зөөлөн, гантиг судалтай онцлогтой. Ихэвчлэн шарж идэх аргаар хэрэглэдэг.