BeDar Wiki Food #124安東グクシ小麦粉に大豆粉を混ぜた麺にスープを注いだアンドンの名物料理。茹でたカルグクスを冷水ですくい出すことからコンジン(すくい出し)グクスとも呼ばれる。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料出汁韓国語の原名안동국시BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理すいとん小麦粉生地を平たくちぎり、煮干し出汁でズッキーニと玉ねぎとともに煮るすいとん料理。魚湯グクス淡水魚を骨ごと粉にしてどじょうスープ風に煮、麺を入れた料理。カホクザンショウの粉を加えることもある。キョンナム地域の滋養食。