BeDar Wiki Food #775メシルチャメシルチャ料理情報辛さ辛くない温度冷たい調理法飲み物韓国語の原名매실차BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理マッコリもち米、うるち米、麦、小麦などの穀物を蒸し、麹と水を混ぜて発酵させた韓国の伝統酒。蒸留せずに「適当にこして（マッコルロ）」飲むことから「マッコリ」という名前が付いた。カリン茶薄切りしたカリンを一日ほど乾燥させ、やかんに入れて味がにじみでるように煮る。好みにより砂糖や蜂蜜を入れて飲む。すっきりとした甘みと香りがいい。
