マッコリ

もち米、うるち米、麦、小麦などの穀物を蒸し、麹と水を混ぜて発酵させた韓国の伝統酒。蒸留せずに「適当にこして（マッコルロ）」飲むことから「マッコリ」という名前が付いた。