BeDar Wiki Food #622コマクジョン湯がいた赤貝に卵、小麦粉、野菜を加えて油をひいたフライパンで焼いた料理で、赤貝の主産地である全羅南道の郷土料理。料理情報辛さ辛くない温度温かい調理法焼き主な材料卵韓国語の原名꼬막전BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ケンニプジョンエゴマの葉に肉と野菜の具を入れて半分に折って焼いた料理で、香り高い味わいが魅力。ノクトゥジョン水でふやかして皮をむいた緑豆を細かく挽き、牛肉や豚肉、もやし、ワラビ、白菜キムチなどを加えて焼いた料理。ふやかしたうるち米を混ぜるとよりまろやかになる。
