BeDar Wiki Food #260

コチュジャンチゲ

お湯や煮干し出汁にコチュジャンを溶き、肉や野菜を加えたチゲ。豆腐を入れると豆腐コチュジャンチゲ、じゃがいもを入れるとじゃがいもコチュジャンチゲになる。

料理情報

辛さ辛口
温度熱い
調理法スープ(汁物)
韓国語の原名고추장찌개
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