Кочуджан ччигэ
Джиге: кочуджан разводят в воде или анчоусном бульоне, добавляют нарезанное мясо и овощи. С тофу — джиге с тофу-кочуджан, с картофелем — картофельное.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Кан твенджанЛетнее лакомство: в глиняный горшок кладут мелко рубленую говядину или анчоусы, чеснок, лук, зелёный перец, кунжутное масло, твенджан, добавляют рисовую воду и варят до густоты. Едят с ссам и пибимбапом.
Кимчи ччигэБлюдо с кислым кимчи. Стряхивают приправу, добавляют свинину или морепродукты, тофу, крупно нарезанный лук и варят остро.