BeDar Wiki Food #446

Nogak muchim

Nogak adalah mentimun tua kuning. Dikupas, dikerok, diasinkan ringan, dicampur bumbu—tekstur renyah.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas

SuhuDingin

Cara memasakCampur

Nama asli Korea노각무침

Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.

Jokbal direbus lunak diiris tipis, disajikan dengan mentimun, bawang bombay, kubis, disiram saus mustard. Asam manis dan pedas.

Dalrae dicampur kecap, bubuk cabai, garam wijen, minyak wijen. Bisa dicincang untuk kecap bumbu atau dimasukkan doenjang jjigae.