BeDar Wiki Food #445

Naengchae jokbal

Jokbal direbus lunak diiris tipis, disajikan dengan mentimun, bawang bombay, kubis, disiram saus mustard. Asam manis dan pedas.

Info makanan

Tingkat kepedasanPedas

SuhuDingin

Cara memasakCampur

Bahan utamaDaging babi

Nama asli Korea냉채족발

Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.

Kkotgae direbus, dikupas, dicampur mentimun, bawang bombay, wortel, daun perilla dengan saus kecap dan bubuk cabai — asam manis.

Nogak adalah mentimun tua kuning. Dikupas, dikerok, diasinkan ringan, dicampur bumbu—tekstur renyah.