BeDar Wiki Food #196초당순두부콩물이 응고되어 물기 빼지 않고 그대로 먹는 것이 순두부. 바닷물로 응고시켜 특히 부드럽고 고소하다.음식 정보매운정도안 맵다온도뜨거움조리법탕/국원어초당순두부BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터재첩국재첩 삶은 국물에 살만 넣고 실파나 부추로 마무리. 섬진강 부근에서 많이 나며 하동지역 별미.콩나물국콩나물에 소금과 찬물을 부어 맑게 끓인 국. 감기·숙취 해소에 효과적. 고춧가루를 넣으면 얼큰해진다.
