BeDar Wiki Food #196チョダンスンドゥブ豆乳が凝固しかけた時に水気を切らずそのまま食べるのがスンドゥブ。ミネラル豊富なにがりで凝固させ、口当たりが柔らかく香りがいい。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)韓国語の原名초당순두부BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理チェチョプククシジミの身だけを出し汁に入れ、わけぎやニラを加えた料理。蟾津江付近で多くとれ、河東地域のご当地料理。コンナムルグク洗ったもやしに塩を入れて水を注ぎ煮込んだスープ。風邪や二日酔いに効く。粉唐辛子で辛味を加えられ、火が通る前に蓋を開けると臭みが出る。
