BeDar Wiki Food #235알탕명태의 알인 명란을 넣고 끓인 매운탕. 글루타민산·라이신 등 필수 아미노산과 비타민A가 많아 시력·피부에 좋다.음식 정보매운정도화끈한 맛온도뜨거움조리법탕/국주요재료생선원어알탕BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터아귀탕아귀·콩나물·무·미나리 등을 넣고 끓인 맑은 국물 탕이다.양곰탕소의 양을 뽀얗게 푹 끓인 후 무를 넣어 다시 끓인 보양 탕. 양은 소의 위로, 뜨거운 물로 검은 막을 벗긴 뒤 탕·구이로 먹는다.