BeDar Wiki Food #756매작과모양이 '매화나무에 참새 앉은 모습'이라 매작(梅雀)이라 한다. 밀가루 반죽에 칼집을 넣어 리본 모양으로 만들어 튀긴 뒤 꿀·조청을 발라 만든 한과.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법제과원어매작과BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터도라지정과통도라지를 푹 삶아 껍질 벗기고 설탕시럽에 조리다 거의 졸아들면 꿀로 윤기를 내고 식혀 완성한다.붕어빵밀가루 반죽을 붕어 모양 틀에 붓고 팥앙금을 넣어 구운 간식이다.
