BeDar Wiki Food #419구절판아홉 칸 그릇에 채소·고기 등 여덟 가지 음식을 빛깔 맞춰 담고 가운데 밀전병에 싸 겨자초장에 찍어 먹는 궁중음식.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침주요재료소고기원어구절판BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터곤드레나물곤드레를 데쳐 간장·다진 파·마늘·참기름·깨소금에 무친 나물. 부드럽고 향이 독특. 장아찌나 쌈으로도 먹는다.깻잎순무침데친 깻잎을 짜서 간장·소금·마늘·들기름·실파에 무친 나물. 향긋한 맛이 입맛을 살린다.
