BeDar Wiki Food #419

Gujeolpan

Món cung đình: 8 loại rau và thịt xếp theo màu trong bát 9 ngăn, cuộn bánh lúa mì ở giữa, chấm sốt mù tạt giấm.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay

Nhiệt độNguội

Cách chế biếnTrộn

Nguyên liệu chínhThịt bò

Tên gốc tiếng Hàn구절판

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Gondeure trụng nhẹ trộn với xì dầu, hành xay, tỏi xay, dầu vừng, muối mè. Mềm và hương thơm độc đáo. Cũng làm jangajji hoặc ssam.

Lá vừng trụng nhẹ, vắt ráo, trộn với xì dầu, muối, tỏi, dầu mè, hành lá. Hương thơm tăng khẩu vị.