BeDar Wiki Food #584Nước tương pha gia vịNước tương nêm hành, tỏi băm, mè, maesil cheong, dầu mè để tăng hương vị. Trộn cơm gondeure hoặc cơm giá đỗ, ăn kèm đậu phụ chiên hoặc rong biển.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độNguộiNguyên liệu chínhTỏiTên gốc tiếng Hàn양념간장Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanTương chấm thịt nướngSốt dùng khi ăn ssam. Trộn doenjang với gochujang cùng tỏi băm, hành, mè, dầu mè; có thể thêm hạt tùy sở thích.Nước mắmNước tương làm từ protein cá phân giải bằng enzyme hoặc axit/kiềm. Thay cho nước tương, nước mắm, gia vị; thêm vào kimchi, namul, jjigae, canh để tạo vị sâu.
