Bánh kiều mạch tương đậu
Nhào bột kiều mạch với doenjang hoặc gochujang rồi trải mỏng chiên trên chảo có dầu. Cũng có khi thêm rau chwinamul, hành tây dại vào chiên cùng.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Bánh bao chiênBánh mandu dẹt bọc thịt bằm, đậu phụ, hành, hành tây, miến trong vỏ bánh rồi chiên nguyên cái trong dầu. Chấm sốt giấm-nước tương.
Bánh cuốn kiều mạchBột kiều mạch nhào loãng đổ vào chảo, cho củ cải, cải thảo, thịt làm nhân rồi cuộn lại và chiên. Là tên khác của memil chongddok và gần giống pancake.