Хобаннёт
Карамель — специалитет Уллына, из тыквы. В тыкве много крахмала, поэтому её осахаривают солодом и варят патоку.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Ходу кваджаОчищенные грецкие орехи мелко дробят или перемалывают, смешивают с мукой и выпекают в форме ореха. Специалитет Чхонана, классический корейский снек.
Хыгимджа дасикЧёрный кунжут слегка обжаривают, перемалывают, замешивают с мёдом и толкут в ступе до блеска. Когда появляется глянец — прессуют в формы дасик.