BeDar Wiki Food #767カボチャ飴鬱陵島を代表する特産品で、カボチャをじっくり煮詰めて作る。カボチャにはデンプンが多く含まれており、麦芽で発酵させて飴を作ることができる。料理情報辛さ辛くない温度常温調理法菓子韓国語の原名호박엿BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ホドゥグァジャ皮をむいたくるみを細かく砕いたり粉にしたりして、小麦粉と混ぜてくるみの形に丸めて焼く。忠清南道天安市の名物で、韓国の代表的なおやつ。黒ごま茶食黒ゴマをさっと炒って粉にし、蜂蜜を加えてこねる。臼に入れてテリが出るまでつく。油分でテリが出てきたら、らくがんの型につめて押す。
