BeDar Wiki Food #92

Чонбок нэджанчук

Внутренности морского ушка и замоченный рис обжаривают в кунжутном масле до прозрачности, заливают водой и варят кашу. Зеленоватый оттенок и характерный умами.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Оригинальное корейское название전복내장죽

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Скачать приложение

Похожие блюда

Чатчук

Каша из мелко молотых кедровых орехов и риса с водой. Ореховый вкус и высокая питательность — любимое восстановительное блюдо.

Чонбокчук

Нарезанное морское ушко и замоченный рис обжаривают в кунжутном масле и варят. Упругая текстура и насыщенный вкус — любимое блюдо двора.