Чанъо топпап
Угря предварительно жарят или варят на пару, смазывают соусом из соевого соуса, лука и чеснока и жарят до золотистого. Подают на рисе с тёртым имбирем и ростками редьки.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
ЧангукпапГовядину долго варят с редькой и папоротником, приправляют. С рисом получается чангукпап. Холодный рис заливают горячим бульоном — сытный обед.
Чонбок тольсотпапРис в каменном горшке с бульоном и измельчёнными внутренностями морского ушка, сверху — нарезанное ушко. Особый аромат и ореховый вкус риса — главное.