Эхобак боккым

Гарэтток, капусту и лук жарят на сковороде с маслом, затем добавляют сундэ и приправы. Порошок или листья периллы в конце убирают запах сундэ.

Куриные кусочки маринуют, жарят во фритюре и смешивают с соусом из соевого соуса или кочуджана. Нежный, слегка острый — закуска к алкоголю или снек.