Мэун дакпаль боккым
Куриные лапки отваривают с чесноком, луком, имбирём, лавровым листом, затем остро жарят с кочуджаном, перцовым порошком, рубленым чесноком, патокой и мирином. Богаты коллагеном, любимы женщинами.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Марынсэу боккымСушёные креветки жарят на горячей сковороде с соевым соусом, сахаром и кунжутным маслом. Можно добавить цветочные стебли чеснока или квари-гочу.
Мови намуль боккымСтебли и листья мэви разделяют, отваривают, жарят с рубленым чесноком и солью. Перилла и перилловое масло хорошо подходят — вместе дают нежный ореховый вкус.