BeDar Wiki Food #213

Прозрачный суп из трески

Тофу, шиитаке и минари варят, добавляют подготовленную треску, кипятят, приправляют саке и солью. Завершают ссукгатом для аромата.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Оригинальное корейское название대구맑은탕

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Скачать приложение

Похожие блюда

Суп на курином бульоне

Курицу варят в холодной воде до мягкости, мясо отделяют и приправляют, возвращают в куриный бульон. Косметическое блюдо для женщин или летнее укрепляющее для пожилых.

Острый суп из трески

Острый суп из трески