Куль боссам
Свежие устрицы и варёная свинина с острой редькой и солёной капустой. Мясо можно макать в ферментированные креветки и заворачивать в кимчи или боссам.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
КеранчжимЯйца взбивают с грибами и рыбной котлетой, приправляют ферментированными креветками или солью и готовят на пару. Красивый цвет, нежная текстура — нравится детям и пожилым.
КкоричжимБычий хвост долго варят с дайконом, морковью, шиитаке и каштанами в соевом соусе. Упругое мясо в кости с глубоким вкусом — главное достоинство.