Куксу чонголь
Тонко нарезанную говядину и овощи варят в анчоусном бульоне, затем добавляют свежую лапшу и варят снова. Ингредиенты и бульон добавляют по ходу за столом.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Копчан чонгольОчищенные и приправленные говяжьи или свиные субпродукты варят с морковью, луком, сугатом и заливают бульоном.
Кимчи чонгольКлассическое традиционное блюдо: на дно горшка чонголь укладывают зрелое кимчи и приправленную свинину, сверху — ещё кимчи, свинину, лук, зелёный лук, заливают бульоном и варят.