सिङ्गो मुळाको किम्ची

गर्मीको स्वादिष्ट: नरम काँक्रो काटी, नुनिलो बनाई, हरियो प्याज, लसुन, खुर्सानी धूलो भरिन्छ। कुरकुरै र ताजगीदायक।

मध्यम वा पातलो हरियो प्याज, एन्चोवी सस र खुर्सानी धूलो प्रचुर। लामो बूढो भएर विशिष्ट गहिरो स्वाद विकास हुन्छ।