जोन्बोक्जाङ

पातलो काटिएको स्क्विडलाई नूनमा बूढो बनाइन्छ। नूनिलो र चपाउने — सबभन्दा लोकप्रिय जोत्गाल।

नूनमा किण्वित समुद्री खानेकुरा, मसला वा साइडको रूपमा प्रयोग। म्योङरान-जोत, स्क्विड जोत्गाल, र गुल-जोत कोरियाका सबभन्दा लोकप्रिय जोत्गाल।