जिन्सेङ चिया

युजाको बोक्रा, नाशपाती, र युजाको गुदी काँचालाई महको पानीमा हालेर, अनार र पाइन नटले सजाएको ताजगीदायक पेय। मिठास र युजाको सुगन्ध सुन्दर मिल्छ।

सुकेको कुड्जु जरालाई सिमर वा भुटेर धूलो बनाई तातो पानीमा घोल्ने। मद्यबाट उत्पन्न लक्षण घटाउने, कलेजोको स्वास्थ्य सहयोग गर्ने, र रजोनिवृत्ति लक्षण कम गर्ने — कालगुन चिया भनिन्छ।