BeDar Wiki Food #528Мэүн жогбалУдаан буцалгасан гахайн туурайнд халуун гочужан соус түрхэж шарна — халуун, утаа амтлаг.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаГахайн мах, СармисСолонгос эх нэр매운족발BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолМагчан гуйҮхэр буюу гахайн макчанг-ийг шараад алтлаг өнгөтэй болоход давс эсвэл тос-соусанд дүрнэ.Модерн пүлгогиАмталсан үхрийн махан тавагт цохио гадуураа шаржигнуур, дотроо шүүстэй болгож шараад, дугуй боонгийн дээр салаттай тавьж гар дээр идүүлдэг.